Colaboramos con la industria alimentaria en general y sus áreas de comercialización, sectores de parafarmacia, farmacia y dietética; con el objetivo común de proporcionar aquella información que facilitará decisiones y elecciones más saludables en el consumidor.

 A nuestros Colaboradores;

Objetivo y propósito de cocinandosalud:

1-Facilitar información profesional través de nuestros talleres práctico-educativos de cocina y la Web cocinandosalut.net; proporcionando desde el punto de vista nutricional el acceso a una alimentación variada, equilibrada y apetecible, para promover la salud y adelantarnos a la enfermedad reduciendo el grado de exposición a los factores de riesgo modificables.

2- No pensamos en dietas estrictas, pero cuando sean necesarias serán apropiadas, aceptables y adaptadas siempre por nuestros profesionales a cada una de las necesidades. Colaboramos con la industria farmacéutica, parafarmacia y dietética para que en un esfuerzo conjunto podamos integrar alimentación saludable, dieta y medicación.

3- Somos partidarios de nuestra alimentación mediterránea cuando se acompaña de otros hábitos saludables; actividad física responsable y equilibrio emocional. Con esta premisa, la exclusión cualitativa y absoluta de alimentos en esta dieta no es necesaria.  Pero en este aspecto, también conviene orientar. 

4- Potenciamos el producto de proximidad, pero también permanecemos abiertos al mundo de la gastronomía, a la selección de las últimas tendencias internacionales y étnicas para experimentar nuevos sabores y sigamos comiendo de forma saludable.

Compatibilizar alimentación saludable y equilibrada con la buena gastronomía, es nuestro principal objetivo.