Ensalada de frutos rojas a la menta

Los frutos rojos aportan gran cantidad de vitamina C y muy pocas calorías
Plato: Plato único, Postre
Cocina: Mediterránea
Autor: Inscor – Nutrición

Ingredientes

  • Fresas
  • Cerezas
  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Grosellas
  • Azúcar
  • unas hojas de menta.

Elaboración paso a paso

  • Se sacan los huesos de las cerezas con un saca-huesos.
  • Se ponen las cerezas en un cuenco y se añade el resto de las frutas limpias y enteras (sólo se cortan las fresas)
  • Se espolvorean con una cucharadita de azúcar y se dejan macerar en su jugo con dos hojas de menta trituradas

Notas

Los frutos rojos aportan gran cantidad de vitamina C y muy pocas calorías. De modo que, si las encuentra en la carta de un restaurante, no dude en pedirlas
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