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Sorbete de limón

Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Keyword: Hipertension, Receta especial
Grado de dificultad: Medio
Raciones: 4 personas
Autor: Inscor – Nutrición

Ingredientes

  • cuatro limones
  • 100 gr. de azúcar
  • agua.

Elaboración paso a paso

  • Se hace un almíbar con el azúcar y el agua (hervir 8 minutos y espumar bien).
  • Se deja enfriar (separado del fuego)
  • se mezcla frío con el zumo de los limones y se pone en la sorbetera o heladera, dándole vueltas hasta que esté cuajado, pero que no esté muy duro.
  • Se sirve en copas altas.