Sorbete de limón
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- cuatro limones
- 100 gr. de azúcar
- agua.
Elaboración paso a paso
- Se hace un almíbar con el azúcar y el agua (hervir 8 minutos y espumar bien).
- Se deja enfriar (separado del fuego)
- se mezcla frío con el zumo de los limones y se pone en la sorbetera o heladera, dándole vueltas hasta que esté cuajado, pero que no esté muy duro.
- Se sirve en copas altas.
