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Crema de naranja

Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Raciones: 4 personas
Calorías: 127kcal
Autor: Inscor - Nutrición

Ingredientes

  • 300 ml zumo de naranja natural
  • 50 g de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 4 hojas de gelatina
  • 7 g de gelatina en polvo
  • ralladura de naranja
  • virutas de chocolate 70% cacao

Elaboración paso a paso

  • Mezclamos el zumo de naranja con el azúcar. De esta mezcla retiramos un poco para disolver la gelatina a fuego lento y lo añadimos a la mezcla de zumo y azúcar.
  • Refrigerar hasta que empiece a cuajar.
  • Añadimos el yogur y batimos bien, y lo ponemos en vasitos. Decoramos con ralladura de naranja y virutas de chocolate 70% cacao.
  • Guardar en la nevera hasta el momento de consumir.

Nutrition

Calories: 127kcal | Carbohydrates: 25.6g | Protein: 2g | Fat: 1.3g | Saturated Fat: 0.7g | Sodium: 35mg | Fiber: 0.13g | Sugar: 25.6g